Existuje mnoho receptů na tvarohové koláče ale tento mě dostal svou jednoduchostí a rychlostí přípravy. Přitom je velmi šťavnatý a také se mi líbí, že si každý může přizpůsobit sladkost dle své vlastní chutě.
Na těsto :
- 200 gr polohrubé mouky
- 60 gr másla pokojové teploty
- ½ prášku do pečiva
- 1 velké vejce
- 2-3 lžíce cukru ( nebo dle vlastní chutě)
- 1 vanilkový cukr
- 1 PL Medu
Na krém :
- 300-500 gr tvarohu (tučnost dle vlastního výběru)
- 1-2 vejce
- Vanilková třešť
- 3-6 lžic cukru ( opět dáme množství dle vlastní chutě)
- 1 vanilkový cukr
Na ozdobu :
- Maliny, jahody, třešně nebo borůvky, lze namixovat
Postup :
Z Ingrediencí na těsto vypracujeme těsto, čím měkčí máslo budeme mít tím lépe se nám těsto spojí. Dáme do potravinářské folie a vložíme asi na 15 minut do lednice.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň a to smícháním ingrediencí na krém, pokud bude hmota hodně tuhá, rozředíme trochou mléka. Přidáme vanilku a cukr dle chuti.
Pečeme na 200 stupňů asi 30-40 minut.
SASANKY 